Denominazione: Beneventano IGT
Vitigno: 100% Coda di Volpe
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
CODA DI VOLPE TERRA DI BRIGANTI BIO
Il nome Coda di Volpe significa "coda di volpe", ed è stato dato in riferimento ai grappoli lunghi e penduli della varietà di uva che terminano con una sorta di L, che assomiglia alla coda folta di una volpe. Un tempo l'offerta della Coda di Volpe Terra di Briganti era un classico vino bianco prodotto con spremitura diretta delle uve. Invece l'annata 2018 segue il passo del 2017 mostrando un colore arancione intenso dato da 8 giorni di contatto con la pelle che è arricchito dal vetro trasparente. Fermentato e allevato in serbatoi di acciaio inossidabile.