Denominazione: Champagne AOC
VitignI: pinot nero 56%, chardonnay 44%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
CHAMPAGNE VINTAGE ROSÉ
Rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso è raffinato, all'attacco fugaci aromi di rosa, olio d'arancia e zafferano, lentamente il bouquet si amplifica e diventa più caldo, dominato da frutti rossi, lampone e ciliegia, e da note scure di cassis e fico. Trionfa al finale la dolcezza, con note di pan di zenzero e liquirizia.
Al gusto, il palato è morbido e profondo. Dopo una prima sensazione di morbidezza e rotondità, il frutto appare in tutta la sua maestosità, ricco e generoso. Il vino mostra tutte le sfumature aromatiche del Pinot Noir – lampone, fico, fragola, ciliegia – amplificate dalla delicatezza, dall'eleganza minerale e dalle note cristalline dello Chardonnay.